Разговоры о вязании и другом рукоделии

[Мультик]

А у меня сын не очень хорошо гречку ел, до тех пор пока я не стала её готовисть с грибами (шампиньонами) - сейчас вся семейка лопает - за уши не оттянешь
_________________

[Alwina]

[padme]

Девочки, а кто что сегодня на ужин готовить будет? Я вот сегодня сижу ломаю голову и не могу придумать чем потчевать своих домочадцев.
_________________
Товары для рукоделия

[Alwina]

а я на ужин не варю,я на обед варю,а ужин доедаем
_________________
мой альбом

[padme]

А я наоборот. Мы с сыном в обед доедаем, что на ужин было приготовлено. Мужу только свеженькое подавай.
_________________
Товары для рукоделия

[Татьяна]

а у нас и обед и ужин. Только в обед первое юлюдо едим без второго. А на ужин что-нибудь с гарниром придумываем
_________________

[padme]

Девчонки, кто-нибудь пользовался автоклавом? Хочу приготовить на зиму различные фруктовые пюре и соки, а как - не знаю. Поделитесь советом и рецептом.
_________________
Товары для рукоделия

[Alwina]

[padme]

Alwina, спасибо за совет. Но я думала, что как раз с помощью автоклава и сохранятся витамины в пюре. Ведь на заводе их как-то подобно делают!? или нет? Я думала просто яблоки без отвариваний и кипячений перекрутить на мясорубке, а затем сырые в автоклав и там сколько нужно держать.
_________________
Товары для рукоделия

[Alwina]

[padme]

А я опять с вопросами. В этом году выдался богатый урожай черешни. Не знаю, что с ней делать помимо компота и варенья. А вы что делаете из неё?
_________________
Товары для рукоделия

[Alwina]

[padme]

Нет, Альвин. Я имела ввиду долгосрочное хранение. А пирог я завтра печь буд
_________________
Товары для рукоделия

[Ксю]

padme
я никогда не пробовала делать в автоклаве, но своим пюре заготавливала так: яблоки сырые очищенные пюрировала в блендере, раскладывала в простерилизованные банки и на водяную баню минут на 15
_________________

[Letnyaya]

Обычную солянку довольдо долго и сложно готовить, но мне попался очень простой рецепт.

2 маринованных огурца
1 головка лука
1,5 ст.л. томатной пасты
250 гр картофеля
300 гр.сосисок или вареной колбасы
соль,
специи
сметана,
лимон,
маслины

Режем кубиками картофель и ставим варится, пока картошка варится, пассеруем мелко нарезанный лук, добавляем мелко нарезанные огурцы, и сосиски, добавляем томатную пасту, перемешиваем, добавляем соль, перец по вкусу, лавровый лист. Добавляем зажарку в картофельный бульон, доводим до кипения. Готово. Подавать со сметаной, добавив пару маслин, и ломтик лимона.

Вчера проверяла на домашних Прошло на ура!
Рецепт супа с delishis.ru